tag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post693963469798749302..comments2024-03-12T02:04:46.143+01:00Comments on Hogar y Ocio: Coca de San JuanAlicia Gómez Meléndezhttp://www.blogger.com/profile/16695879991594035761noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-62175815008804231442017-06-25T21:45:35.573+02:002017-06-25T21:45:35.573+02:00La harina de fuerza contiene más gluten que la nor...La harina de fuerza contiene más gluten que la normal, por eso al mezclarla con levadura y otros ingredientes, la masa resultante tarda menos en subir que la normal. Además absorbe más líquido y resiste mejor el estirarado. No necesita mayor cocción, en esta receta utilicé la harina de fuerza de marca Gallo, prueba y verás que queda bien. Un beso ♥.Alicia Gómez Meléndezhttps://www.blogger.com/profile/16695879991594035761noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-35028618971607584522017-06-24T21:50:03.174+02:002017-06-24T21:50:03.174+02:00la harina de fuerza ¿es que necesita una mayor coc...la harina de fuerza ¿es que necesita una mayor cocción,mayor reposo?es que he intentado hacer cosas con ésta clase de harina y al final me sale todo durísimo,y me quedo con unas ganas enormes de hacer ésta coca 1que tiene una pinta estupendaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/05545156768583626011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-31851504569016881732016-06-23T23:50:58.910+02:002016-06-23T23:50:58.910+02:00Que delicia Alicia, este año no he preparado nada,...Que delicia Alicia, este año no he preparado nada, pero soy de las que después del día señalado me pongo hacer cosas como loca, ja ja ja, desde luego que esta coca tiene una pintaza tremenda con todas las frutas y esa esponjosidad. Riquísima. <br />Un besito enorme y feliz semana. Manoli Diazhttps://www.blogger.com/profile/09732536751818334095noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-10393259157799020722016-06-23T22:57:52.416+02:002016-06-23T22:57:52.416+02:00Estupendo que te hayas animado a prepararla y a co...Estupendo que te hayas animado a prepararla y a compartirla con nosotr@s Alicia, porque te ha quedado una coca estupenda... ¡Menuda pinta tiene!Esponjosa, doradita y super completa, con sus frutas, sus piñones y todo, me encanta :)<br />¡Feliz verbena guapa!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02274014879550580918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-53129134053496357892016-06-23T21:47:44.792+02:002016-06-23T21:47:44.792+02:00Te ha quedado muy colorida, y se ve muy esponjosa,...Te ha quedado muy colorida, y se ve muy esponjosa, seguro que tiene que estar muy rica, que la difrutes mucho en esta noche.<br />Un beso.Mis Recetashttps://www.blogger.com/profile/07515908383872181344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-17955642470852058462016-06-23T19:32:39.788+02:002016-06-23T19:32:39.788+02:00Que bien te ha quedado niña...perfecta!! mandame u...Que bien te ha quedado niña...perfecta!! mandame un trocito, que me ha dado envidia!! Bs.Julia y sus recetashttps://www.blogger.com/profile/02210307723510732685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-84462479399808880952016-06-23T19:25:41.989+02:002016-06-23T19:25:41.989+02:00Hola Alicia !!!
me encantan estas cocas de san Jua...Hola Alicia !!!<br />me encantan estas cocas de san Juan... tienen un sabor especial como la de esta noche<br />este año no la he preparado, ya que tenemos otras elaboraciones para dicha festividad<br />unas fotos maravillosas... invitan a degustar tan dulce propuesta<br />un besazooooo...que tengas una mágica noche.. !!!La Cocina de Puri Pastorhttps://www.blogger.com/profile/09967221934882946388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-70567327070181334132016-06-23T19:11:42.404+02:002016-06-23T19:11:42.404+02:00De muerte relenta no lo siguiente,pena de no poder...De muerte relenta no lo siguiente,pena de no poder dar cuenta de un caxin te ha quedado de relujo.<br />Bicos mil wapa.Nenalindahttps://www.blogger.com/profile/09700516116410822622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-67582617517695811942016-06-23T16:53:46.389+02:002016-06-23T16:53:46.389+02:00Que buena pinta!!! Un trocito para merendar no est...Que buena pinta!!! Un trocito para merendar no estaría nada mal. BesosEL DESVAN DE VICENSIhttps://www.blogger.com/profile/15651457432728346203noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-54807404109393154412016-06-23T16:52:23.950+02:002016-06-23T16:52:23.950+02:00Pues así estoy yo ahora, que se me cae la baba vie...Pues así estoy yo ahora, que se me cae la baba viendo esta coca, y es que yo tampoco la he hecho nunca en casa, aunque si la he probado en alguna pastelería. Pero vamos, que la tuya no tiene nada que envidiar a las que venden, y de sabor, seguro que muchísimo mejor, no hay nada más que verla. Besitos.Isabel Rescalvohttps://www.blogger.com/profile/07765339331206083172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-86689391608183521502016-06-23T16:31:20.531+02:002016-06-23T16:31:20.531+02:00Umm que pintaza!!besosUmm que pintaza!!besosDezazu https://www.blogger.com/profile/18260539304035626153noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-50672852104892335612016-06-23T16:22:56.019+02:002016-06-23T16:22:56.019+02:00Se ve espectacular y seguro que buenisima, no hay ...Se ve espectacular y seguro que buenisima, no hay nada mas que ver las fotos. BsLa cocina de catinahttps://www.blogger.com/profile/14048033523649938679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-23989907274599831132016-06-23T16:17:20.990+02:002016-06-23T16:17:20.990+02:00Que pintazaa!!! umm de buena gana me comía un troz...Que pintazaa!!! umm de buena gana me comía un trozo, me encanta la receta!!!! besossCosas de Carihttps://www.blogger.com/profile/10189109841153389301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-29487082733567816972016-06-23T15:16:32.030+02:002016-06-23T15:16:32.030+02:00Waaaauuu! Te ha quedado muy bonita! Nunca la he pr...Waaaauuu! Te ha quedado muy bonita! Nunca la he probado pero la tuya tiene una pinta deliciosa! Besitos!Marina ParisFinashttps://www.blogger.com/profile/04402215460983820995noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-15057493699096109722016-06-23T10:03:55.717+02:002016-06-23T10:03:55.717+02:00Preciosa te ha quedado esta coca, y que miguita ti...Preciosa te ha quedado esta coca, y que miguita tiene por dios. Adoro este tipo de masas Alicia, que yo también lo haría de buena gana.<br /><br />BesinesMerchihttps://www.blogger.com/profile/01238287564601662833noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-65830529382169870812016-06-23T10:03:23.570+02:002016-06-23T10:03:23.570+02:00Que maravilla!!! te ha quedado una coca preciosa ...Que maravilla!!! te ha quedado una coca preciosa y seguro que está riquísima, ideal para celebrar la noche de San Juan.<br />Besos.Evahttps://www.blogger.com/profile/11266513609108910401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-587074473744985472016-06-23T08:58:39.440+02:002016-06-23T08:58:39.440+02:00Qué bonita y rica te ha quedado esta coca. Que dis...Qué bonita y rica te ha quedado esta coca. Que disfrutes de la noche de San Juan y creo que debes preparar otra, porque seguro que va a gustar mucho. <br />Me la quedo para prepararla que no me la quiero perder.<br />Un beso<br />La cocina de Mari y Nurihttps://www.blogger.com/profile/10073556769117729175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-45970627670352687092016-06-23T08:03:03.673+02:002016-06-23T08:03:03.673+02:00Que bonita te ha quedado y con un corte estupendo,...Que bonita te ha quedado y con un corte estupendo, seguro que esta noche y mañana la disfrutáis a gusto. Feliz noche de San Juan, que la magia te acompañe.<br />Un beso.Lola Martínezhttps://www.blogger.com/profile/18116515799835177905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4223423998600947332.post-29044813973482610132016-06-22T23:26:42.803+02:002016-06-22T23:26:42.803+02:00Qué ricas, no las he probado nunca, aunque me pare...Qué ricas, no las he probado nunca, aunque me parece que ya no me va a dar tiempo para mañana , me guardo la receta para otro dia, que de ver tantas me están entrando unas ganas locas!!un besoElisa Gómez Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/13414203768105379169noreply@blogger.com