Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info.

martes, 28 de junio de 2016

Natillas de chocolate

Las natillas son uno de los postres más populares entre mayores y niños. Hacerlas en casa es realmente sencillo, y son estupendas para el verano porque podemos tomarlas bien fresquitas. Tengo una especial predilección por las de chocolate, sobre todo porque huelen de maravilla cuando se están cocinando y me recuerdan mi infancia. 

De textura suave y cremosa, las natillas de chocolate, resultan muy fáciles de tomar para los más peques y son una forma estupenda de incluir leche en su dieta a la vez que les premiamos con un dulce.  Con unos cuantos ingredientes y un poco de mimo tendremos unas natillas de chocolate caseras la mar de buenas, ¡veréis cómo desaparecen de la nevera! 



INGREDIENTES:
1 litro de leche
200 gr de chocolate para fundir especial postres
1 cucharada de cacao puro en polvo
4 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maizena
Para decorar:
almendra crocante
trocitos de naranja



ELABORACIÓN:

1. En un cazo ponemos a calentar la leche con el chocolate en trocitos para que se funda (sin que hierva). 

2. En otro recipiente echamos las yemas, el azúcar, la maizena y el cacao. Removemos bien hasta que todos los ingredientes se integren. 

3. Una vez que el chocolate se haya fundido añadimos la mezcla anterior, y sin retirar del fuego, removemos continuamente hasta que el líquido espese y adquiera la típica consistencia de las natillas (a fuego suave y sin que llegue a hervir). 

4. Retiramos del fuego y vertemos de inmediato en vasos o copas. Dejamos que las natillas enfrien y decoramos con almendra crocante y unos trocitos de naranja. Guardamos en la nevera al menos dos horas para que estén bien frías en el momento de servir. 

¡Buen provecho!

Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook , en  Twitter, en Google+Pinterest e Instagram.


16 comentarios:

  1. Son golosas a más no poder, por la pinta son cremosas y deliciosas, un buen postre sin duda.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Que ricas y con esos trocitos de naranja tienen que estar de vicio!!
    Un besito

    ResponderEliminar
  3. ahisss, m'as matao!! que ricas por fisssss, yo quiero mi copita!!!!bss

    ResponderEliminar
  4. Anda, acabo de preparar yo unas para mañana. Las natillas con una gozada, perode chocolate yo creo que más jajajaja. Te han quedado estupendas, muy apetecibles y bien fresquitas son todo un placer llevárselas a la boca.

    BICOSSS

    ResponderEliminar
  5. Espectaculares, de verdad, me encantan las natillas y seguro que éstas están deliciosas!! Un beso

    ResponderEliminar
  6. Uummmmmmmmm pintaza tienen ganas dan de comer uno de esos cuencos no dudo lo mas minimo que esten de muerte relenta con lo lambreterira que soy me encantaran seguro.
    Te han quedado divnisimas.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  7. Mmmm.... te han quedado bien bonitas, si saben igual de buenas tiene que ser eso una delicia. Y que hayas añadido ese "crocanti" me parece una estupenda idea sin hablar del toque a naranja que se combina muy bien con el chocolate! Un besito!

    ResponderEliminar
  8. Que ganas de comerme una de esas copitas!! si no estuvieses tan lejos...me iba para tu casa ahora mismo!! Bs.

    ResponderEliminar
  9. ¡¡Qué buenísimas, Alicia!! A mi me pierden los flanes y las natillas. Nunca las he hecho en casa de chocolate, y no es porque no me gusten, ¡¡que me encantan!! Me gusta mucho como te han quedado, ¡¡para meter la cuchara y terminar con todas!! Besitos.

    ResponderEliminar
  10. Una delicia en toda regla, yo no me resisto, caigo rendida, jajaja. Besitos.

    ResponderEliminar
  11. Con la naranja divinas, tiene una pinta estupenda, asi que mejor sabrá, besos

    ResponderEliminar
  12. ains qué antojo me acaba de entrar!!!
    Bsss

    ResponderEliminar
  13. Estas natillas traspasan la pantalla. Se ven la mar de apetecibles. De buena gana me tomaba ahora mismo una como postre.
    Besos y feliz fin de semana, preciosa.

    ResponderEliminar
  14. Que ricas!!! Bien fresquitas la merienda ideal y eso que estoy a dieta. Besos

    ResponderEliminar
  15. Aixxxxx que ricas!!!!
    Ptnts
    Glòria

    ResponderEliminar

Me encanta leer vuestros comentarios, gracias por visitarme.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...