Helado de yogur y frutos rojos

Um.... ¡qué ricos los helados!!! Todavía queda suficiente verano para disfrutarlos, y si son hechos en casa, mejor que mejor.  Para este helado de yogur y frutos rojos utilicé arándanos y frambuesas, pero por supuesto, podéis poner otras frutas como grosellas, moras, fresas... Es un helado saludable, sin ningún aditivo ni ingredientes extraños, además puede sustituirse el azúcar por cualquier otro endulzante de vuestro gusto. ¿A qué  esperáis para probarlo?

INGREDIENTES

Para el helado:

2 yogures griegos

70 gr. de azúcar glas

225 gr. de frambuesas y arándanos

Para decorar:

frambuesas

arándanos

hojas de menta

ELABORACIÓN:

1. Trituramos las frutas (guardad unas poquitas para decorar) y las colocamos en un cuenco. 

2. Añadimos los yogures y el azúcar. Mezclamos bien.

3. Ponemos la mezcla en la heladera y la activamos durante unos 40 minutos o el tiempo que recomiende su fabricante. 

4. Trasladamos el helado a otro recipiente (apto para congelación) y decoramos con frutos rojos la superficie. Conservar en el congelador hasta su consumo.

¡Buen provecho!!!

Nos vemos en el siguiente post, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook o  en  Twitter.