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viernes, 14 de noviembre de 2014

Crema de cacao sin azúcar


Como cada año, hoy, 14 de noviembre, se celebra el Día Mundial de la Diabetes. Y qué mejor ocasión que esta para publicar un dulce sin azúcar, sobre todo, pensando en todos los niños que no pueden consumirlo a causa de esta enfermedad. La crema que os propongo está pensada para untar sobre pan,  en tostadas etc.






INGREDIENTES:
75 gr. de mantequilla
15 gr. de cacao puro
50 gr. de avellanas tostadas
1 y 1/2 cucharada de edulcorante líquido 





ELABORACIÓN:

1. Derretimos la mantequilla en el microondas unos segundos.

2. La mezclamos bien con el cacao puro.

4. En un robot de cocina o picadora trituramos las avellanas hasta convertirlas en polvo.

5. Las añadimos a la mezcla y echamos también el edulcorante. Removemos bien con una barilla manual.

6. Dejamos reposar la crema un par de horas para que se asiente y estará lista para consumir.






19 comentarios:

  1. Me parece más rica que la comercial. Hoy los diabéticos estan más contentos porque esta crema es una maravilla.
    Bss

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  2. Qué buena pinta esta se la voy a dar a mi padre que tiene problemas con el azúcar y siempre está buscando recetas de este estilo. Un besote y feliz finde.

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  3. ¡¡Hola Alicia!! Pero qué buena idea hacer algo pensando en estos niños. A mi me encanta la crema de cacao, sea con o sin azúcar. ¡¡Es deliciosa!! Besitos y feliz finde.

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  4. Pero que buena me encanta la crema de cacao yo hago una parecida pero lleva leche la tengo pendiente de subir pero esta si azucar me encanta bsssss

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  5. Una iniciativa perfecta Alicia y sirve para dejar constancia, que se puede disfrutar de sabores de siempre sin renunciar en absoluto al sabor, me encanta!!!
    Un beso y feliz fin de semana!!!

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  6. Muy buena idea y ademas mas sano la pueden comer los diabeticos y los que esten a dieta besitos

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  7. Una receta exquisita. Me la apunto para hacer en casa, seguro que a los mios les encanta. Besos preciosa y buen fin de semana.

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  8. Me encanta la crema de cacao y esta encima es sin azúcar, es estupenda para darse un capricho cuidandose uno un poco más....esta se come sin remordimientos :)
    Un beso y buen finde.

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  9. Una crema deliciosa Alicia, yo hace años que no compro la crema comercial, entre otras cosas para evitar caer en tentaciones que no le ayudan nada a mi cintura, y la verda es que cada vez hago menos consumo de productos industriales y tu crema además de casera tiene que estar deliciosa. Un beso y feliz finde!

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  10. Que delicia!! Me tomo nota, tengo una amiga diabética y a veces no sé muy bien qué preparle cuando viene a casa! Un abrazo

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  11. Que rica, me gusta más que la comercial, que no compro casi nunca por evitar la tentación. Con esta receta me haces un favor porque me gusta la crema de cacao a rabiar y a partir de ahora ya la puedo hacer sin remordimientos, ja,ja,ja.
    Un besito enorme y feliz finde.

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  12. Deberíamos hacer más a menudo este tipo de recetas. Tiene una pinta fabulosa y seguro que muy rica. Un beso!!!

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  13. Una receta estupenda para que se den un capricho dulce en este día!!
    Un beso y feliz finde.

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  14. Absolutamente deliciosa!!!!! Me la quedo ahora mismo para untar en un bizcocho que tengo preparado.
    Besitos

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  15. Una fantástica idea para aportar en una fecha como esta, e ideal para todos los diabétic@s e incluso aquellos que quieren prescindir de las calorías que aporta el azúcar.
    Un besazo y feliz día!!!

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  16. Que idea genial y me gusta porque ultimamente echo poco azúcar a los postres. Se ven ricos. Saludos.

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  17. Una idea estupenda ,con lo que me gusta el cacao este para mi marido que es diabético le va fenomenal
    y para las que no queremos tantas calorías perfecto . Un abrazo!!

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  18. Te ha quedado , para chuparse los dedos que rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  19. Me ha gustado mucho esta receta, afortunadamente no tengo diabetes, pero podría hacer esta crema para disminuir el consumo excesivo de azúcar. Gracias por concienciar y por compartir esta receta.

    Saludos!!

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Me encanta leer vuestros comentarios, gracias por visitarme.

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